Fa uns mesos ja us vàrem recomanar unes receptes de gelats de síndria. No és un secret que aquest estiu veurem síndries per tot arreu. Aquí algunes que trobem divertides!

Watermelon inspiration tresxics blog

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8

Avui us proposem aquesta recepte boníssima i molt fàcil de fer de gelats de maduixa i iogurt.

gelats de maduixa tresxics.com

Nosaltres l'hem fet així:

2 mides de iogurt
3 mides de maduixa triturada
4 cullerades de mel
2 cullerades de suc de llimona

Avui és el torn de la síndria:

1/4 de síndria a daus
suc d'1/4 de llimona
1 kiwi

Barregem els dos primers ingredients hi tirem troçets de xocolata i ho posem als motlles, afegim el kiwi triturat a la part de dalt i congelem!

La nostra recepte és un mix d'aquestes tres:

Gelats de síndria a tresxics.com

1 | 2 | 3

Estiu + nens = gelats sí o sí!

Hem trobat algunes receptes que de ben segur provarem durant aquest estiu, avui aquesta:

nutella popsicles recipe, receta polos de nutella www.tresxics.com

Hem congelat tres platans, després els hem triturat i barrejat amb tres cullerades grans de crema de cacau una culleradeta de sucre de vainilla i una mica de sal i ho hem posat en motlles al congelador.

La nostra recepte és reduïda però boníssima, si voleu la recepte original la podeu veure aquí.

No soc superfan de les sirenes, però últimament s'han creuat al meu camí... i els hi vull dedicar un post. No totes les sirenes parlen amb els crancs i tenen els cabells vermells!

Mermaid inspiration -  Tresxics.com inspiració de sirenes

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7

I dues il.lustracions que he fet recentment per encàrrec:

Il.lustració de Susana Enrich - tresxics.com #mermaid #sirens #sirena
Il.lustració de Susana Enrich - tresxics.com #mermaid #sirena #sirens
Deixeu anar la vostra imaginació per crear amb sucre de colors! Voleu que les galetes encara siguin més bones? Decoreu-es amb sucre de colors! Queden boníssimes i preciosísimes! Aquesta activitat la poden fer nens i nenes a partir de 3 anys amb l'ajuda d'un adult.
ingredients per fer sucre glacé

Ingredients:

  • 200 gr sucre de llustre
  • 2 clares d'ou
  • suc de llimona
  • colorant alimentari


Elaboració:

Batem les clares de l'ou, quan siguin blanques i de textura cremosa, hi anem afegint el sucre de llustre, passat pel tamitzador, sense parar de batre.
Batem les clares de l'ou, quan siguin blanques i de textura cremosa, hi anem afegint el sucre de llustre, passat pel tamitzador, sense parar de batre.
Quan tinguem tota la barreja feta, separem per parts segons els colors que volguem fer i afegim el tint de color a cada part.
Quan tinguem tota la barreja feta, separem per parts segons els colors que volguem fer i afegim el tint de color a cada part.

Barregem bé el color i omplim una mànega amb la meitat de la barreja.
Barregem bé el color i omplim una mànega amb la meitat de la barreja.
A l'altre meitat li afegim unes gotes d'aigua per aclarir-la una mica i la posem un una altra mànega o en una ampolleta que tingui el broc petit.
A l'altre meitat li afegim unes gotes d'aigua per aclarir-la una mica i la posem un una altra mànega o en una ampolleta que tingui el broc petit.

El fet de fer dues densitats diferents, és per poder dibuixar amb el sucre més espès i omplir les parts de dintre amb el sucre més clar.
El fet de fer dues densitats diferents, és per poder dibuixar amb el sucre més espès i omplir les parts de dintre amb el sucre més clar.
Sobre d'un paper de forn, fem els dibuixos, formes, piruletes o el que vulguem. Podem decorar-ho també amb boletes de colors, xocolata, anissets...
Sobre d'un paper de forn, fem els dibuixos, formes, piruletes o el que vulguem. Podem decorar-ho també amb boletes de colors, xocolata, anissets...

galetes de mantega amb sucre glacé

 

Per berenar, esmorzar o per menjar a qualsevol hora. Veureu que les fareu i... Oh! ja no en queden... boníssimes i precioses! I el millor, les hem fet nosaltres!! Aquesta activitat la poden fer nens i nenes a partir de 3 anys amb l'ajuda d'un adult.

Ingredients per la massa de les galetes:

  • 240 gr mantega fosa
  • 240 gr sucre
  • 2 ous
  • 600 gr farina
  • 1 sobre llevadura
  • 1 cullerada petita de sucre de vainilla

Elaboració:

Barrejar la mantega fosa amb el sucre, els ous i la vainilla. Per una altra banda barrejar la farina amb la llevadura i després barrejar-ho amb l'anterior.

Us quedarà un bloc molt lligat de massa. S'haurà de deixar reposar tota la nit i fer les galetes l'endemà. Però si teniu molta pressa, podeu posar-ho durant una hora a la nevera i ja estarà a punt.

Talleu un tros de massa i estireu-lo sobre el marbre, evitareu que s'enganxi posant-hi una mica de farina. Ha de quedar de 1/2cm de gruix aprox.
Talleu un tros de massa i estireu-lo sobre el marbre, evitareu que s'enganxi posant-hi una mica de farina. Ha de quedar de 1/2cm de gruix aprox.
Podeu fer formes amb els motlles de jugar amb la plastilina. Poseu les galetes sobre un paper antiadherent per anar al forn que haurà d'estar a 200º.
Podeu fer formes amb els motlles de jugar amb la plastilina. Poseu les galetes sobre un paper antiadherent per anar al forn que haurà d'estar a 200º.

Hauran d'estar entre 6 i 8 minuts, lleugerament daurades. Haurem de vigilar de treure-les abans no es torrin massa.
Hauran d'estar entre 6 i 8 minuts, lleugerament daurades. Haurem de vigilar de treure-les abans no es torrin massa.
Podem decorar-les amb sucre, anissets, xocolata, fruits secs o el que vulguem!
Podem decorar-les amb sucre, anissets, xocolata, fruits secs o el que vulguem!