Blog

¡Dejad libre vuestra imaginación para crear con azúcar de colores! ¿Quieres que las galletas sean aun mas ricas? !Decóralas con azúcar de colores! ¡Quedan buenísimas y preciosísimas! Esta actividat la pueden hacer niños y niñas a partir de 3 años con la ayuda de un adulto.
ingredients per fer sucre glacé

Ingredientes:
  • 200gr azúcar glas
  • 2 claras de huevo
  • zumo de limón 
  • colorante alimentario

Elaboración:

Batem les clares de l'ou, quan siguin blanques i de textura cremosa, hi anem afegint el sucre de llustre, passat pel tamitzador, sense parar de batre.
Batem les clares de l'ou, quan siguin blanques i de textura cremosa, hi anem afegint el sucre de llustre, passat pel tamitzador, sense parar de batre.
Quan tinguem tota la barreja feta, separem per parts segons els colors que volguem fer i afegim el tint de color a cada part.
Quan tinguem tota la barreja feta, separem per parts segons els colors que volguem fer i afegim el tint de color a cada part.

Barregem bé el color i omplim una mànega amb la meitat de la barreja.
Barregem bé el color i omplim una mànega amb la meitat de la barreja.
A l'altre meitat li afegim unes gotes d'aigua per aclarir-la una mica i la posem un una altra mànega o en una ampolleta que tingui el broc petit.
A l'altre meitat li afegim unes gotes d'aigua per aclarir-la una mica i la posem un una altra mànega o en una ampolleta que tingui el broc petit.

El fet de fer dues densitats diferents, és per poder dibuixar amb el sucre més espès i omplir les parts de dintre amb el sucre més clar.
El fet de fer dues densitats diferents, és per poder dibuixar amb el sucre més espès i omplir les parts de dintre amb el sucre més clar.
Sobre d'un paper de forn, fem els dibuixos, formes, piruletes o el que vulguem. Podem decorar-ho també amb boletes de colors, xocolata, anissets...
Sobre d'un paper de forn, fem els dibuixos, formes, piruletes o el que vulguem. Podem decorar-ho també amb boletes de colors, xocolata, anissets...

galetes de mantega amb sucre glacé

 


0 Comments

Leave your comment

  Notification via e-mail of the new comments
Tresxics reserves the right not to publish comments that its contents do not respect the basic standards of education, civility and dialogue