Blog

Deixeu anar la vostra imaginació per crear amb sucre de colors! Voleu que les galetes encara siguin més bones? Decoreu-es amb sucre de colors! Queden boníssimes i preciosísimes! Aquesta activitat la poden fer nens i nenes a partir de 3 anys amb l'ajuda d'un adult.
ingredients per fer sucre glacé

Ingredients:

  • 200 gr sucre de llustre
  • 2 clares d'ou
  • suc de llimona
  • colorant alimentari


Elaboració:

Batem les clares de l'ou, quan siguin blanques i de textura cremosa, hi anem afegint el sucre de llustre, passat pel tamitzador, sense parar de batre.
Batem les clares de l'ou, quan siguin blanques i de textura cremosa, hi anem afegint el sucre de llustre, passat pel tamitzador, sense parar de batre.
Quan tinguem tota la barreja feta, separem per parts segons els colors que volguem fer i afegim el tint de color a cada part.
Quan tinguem tota la barreja feta, separem per parts segons els colors que volguem fer i afegim el tint de color a cada part.

Barregem bé el color i omplim una mànega amb la meitat de la barreja.
Barregem bé el color i omplim una mànega amb la meitat de la barreja.
A l'altre meitat li afegim unes gotes d'aigua per aclarir-la una mica i la posem un una altra mànega o en una ampolleta que tingui el broc petit.
A l'altre meitat li afegim unes gotes d'aigua per aclarir-la una mica i la posem un una altra mànega o en una ampolleta que tingui el broc petit.

El fet de fer dues densitats diferents, és per poder dibuixar amb el sucre més espès i omplir les parts de dintre amb el sucre més clar.
El fet de fer dues densitats diferents, és per poder dibuixar amb el sucre més espès i omplir les parts de dintre amb el sucre més clar.
Sobre d'un paper de forn, fem els dibuixos, formes, piruletes o el que vulguem. Podem decorar-ho també amb boletes de colors, xocolata, anissets...
Sobre d'un paper de forn, fem els dibuixos, formes, piruletes o el que vulguem. Podem decorar-ho també amb boletes de colors, xocolata, anissets...

galetes de mantega amb sucre glacé

 


0 Comentaris

Deixa el teu comentari

  Notificació via correu electrònic dels nous comentaris
Tresxics es reserva la no publicació d'aquells comentaris que pel seu contingut no respectin les normes bàsiques d'educació, civisme i dialeg.